旅行中に一度は食べたくなるであろう「ラーメン」。ここ、道の駅ふるびらたらこミュージアムにももちろんご用意しています。「たらこ塩ラーメン」（1200円）はあっさり塩ラーメンの上にたらこが一本どーんとのっかった一杯。たらこのプチプチとスープが絡み合う麺をすすれば、口の中においしさの海が広がること間違いナシ。「締めセット」を追加すれば、チーズリゾット風に楽しむことも。残ったスープを最後の一滴までお楽しみいただけます。普段ライスは追加しないという方も、ぜひ一度お試しください！